ありえない?ウハウハセットのセット価格も「驚き」の納得価格~!

良い〆サバになりました。釣ってからの扱いがまずかったのでしょうか。もう何回目のリピートだろう。

10月29日 おすすめ♪

2017年10月29日 ランキング上位商品↑

ウハウハセットお刺身用鮮魚厳選の魚かつの刺身用ウハウハセット

詳しくはこちら b y 楽 天

(よくやってくださったのは魚かつサンなんですけど・・・)手ごろな大きさの魚ばかりで捌きやすいし!きちんと〆てあるので鮮度は抜群!!店長さんの心意気が感じられて!とても好きなお店です。実は今までも、魚かつさんの魚に、卵が入っていたら、カラスミにしました。どれも最高でしたが、特に黒鯛が全然生臭くないと驚いてました。(写真1)さて、スズキの真子で、カラスミを作ってみました(写真2)。もっとも今回は友人宅に送って一緒に食べたました。レビューとても遅くなりましたが・・・2月下旬の購入です。おいしい魚をありがとうございました。一度食べてみたかった魚です。またまた試し買い・・・。発泡スチロールでの梱包で、魚の下には袋に入った氷が敷き詰められており、上ビニールに入った氷がありました。ヤリイカ3杯!チダイ!ヒラメ!アジ2匹!キビレ!スマが入っていました。どれも新鮮でおいしかった!また購入したくなる商品でオススメです!「黒鯛1.2キロ、ハマチ1.2キロ、チダイ、イサキ、丸々太ったホウボウ」という、最高な内容で「金欠なのに注文して!!」という家族の怒りは「よくやった!!」という視線に変わりました。丸まま一匹は初めてでした。今回の刺身では一番でした。鯛3種はいつもの通りおいしかったです。刺身で食べきれない分は、下ごしらえをして冷凍しました。ウマズラは型が小さかったですが!肝がとても大きく!うれしかったです。届いたのは、スズキの真子、クロダイ、レンコダイ、イサキ、セイゴ、ケンサキイカでした。身が新鮮です。魚かつ様!美味しい魚を有り難うございました。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【注!】せっかく書いていただいたお品書き?を無くしてしまい写真と記憶での内容です。実は!一番感動し!そして少しがっかりしたのはサバでした。かなり感動しました。「小魚えーっセット」→「魚えっーセット」→「ウハウハセットパート2」にきました。肝は湯通しして、肝醤油にして刺身と一緒に食べました。アラ(クエ)(35cm)、イサキ(35cm)、スズキ(35cm)、タイ(27cm)、アオリイカ(小)でした(写真1、容器の長辺が40cm)。イサキ、スズキ、タイ、アオリイカは刺身にし、タイの頭は雑炊に、イサキの卵は煮付に、スズキの内臓は煮物に、アオリイカの白子はゲソと一緒に、イカ墨とオリーブオイルで炒めて食べました。魚は本当に新鮮で!硬直して堅い状態で!内臓まで食べられる鮮度でした。今回の魚はタカノハダイ!イシガキダイ!レンコダイ!セイゴ!コブダイ!こういか(2)でした。黒鯛と鯛のワタで塩辛をつくりました。魚かつさんは最高です。次は、状態のよいものを生の刺身で食べたいと思いました。また注文します。真鯛と貝割はお寿司にカワハギは薄造りにイトヨリは酒蒸しにしました。初めてフグが美味しいと知りましたヨ。釣ってきた様な新鮮さでした。刺身は!上品な白身で!本当に美味しいですね。−−−−とても美味しく、満足しました。アクアパッツァ作りました。。背骨などが残ったので、焼いてみましたが、本当においしかったです。レビューの良さもこれなら納得です。内容は・・・------------------------------------------------------------ ------黒鯛 (約36cm)スズキ (約42cm)コチ (約34cm)スジガツオ 約(47cm)サワラ切り身 (腹側 約24cm)------------------------------------------------------------ -------初めましてがスジガツオ(歯鰹)とコチ。コチの刺身が食べたかったので嬉しかったです。タチウオも焼き霜の刺身にしましたが!旬で非常においしかったです。有り難うございました。。時間は掛かりますが、あまり気遣いしないでも、そこそこに仕上がるので、楽しんでいます。メダイの刺身は初めてです。スジカツオはサバ科だそうで、身は柔らかく水分があり割れやすいです。さばいて大半は冷凍保存してます。またリピします!自家製のカラスミを作ろうと、サワラの真子をリクエストしてみました。イサキの刺身はとても旨く、確かにマダイにも負けないですね。今回も魚の目が生き生きしてます。鰹の酒盗よりもさらに美味しく出来ました。(到着時の箱の中と!取り出して並べたものです)タチウオ!マナガツオ!コチ!黒鯛!イサキ!でした。ヒゲソリダイやマダイのカラスミは結構良い味になりました。残念なのは!鯛だらけなこと(笑) すみません鯛は好きですし!鯛と名前に付いてても全く別の魚なんですけど!なんかバランス悪い気がして1点マイナスしました。焼霜と刺身にしましたが、焼霜の方がおいしかったです。実は一番嬉しかったです。スズキはとても上品で、内臓まで食べました。5日後まで刺身になりました。コチ、黒鯛、イサキも刺身でおいしく頂きました。赤むつもおいしかったです。貝全般は、剥きやすく殻が割られていましたので、ホタテ用の殻はずしを使い(思ったよりは)簡単に解体できました。息子も大満足です。もう身のしまりもよく舌触りが良くてもう幸せです。取り寄せだから刺身にできるですね。とても満足してもらえました。このときは以下の内容でした。中身を訊いてないですが!喜んでもらえたようです。型のよいコチだったので、アラを煮たら、煮こごりの様になり、おいしかったです。鮮度が高かったので、到着後6日目まで刺身で食べられました。鮮度が落ちやすいので、刺身で出回らないのでしょう。食材は新鮮で満足です。黒鯛とマダイ(写真2)は刺身にしました。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今回の内容は・・・黒鯛!スズキの稚魚!タイラガイ!ウチワエビ!フグでした。今回は!クロダイ(かなり大型)!マダイ!メダイ!ウスバハギとおまけの赤ヤガラでした(写真1)。刺身は無理!〆サバも普通のやり方だと危なそう。ウスバハギも刺身にしました。。焼き物では一番かも。アラは鍋にしました。イサキは別の日にフライに。タイラガイの貝殻はお皿として使って見ました。刺身にし!アラを鍋にしました。あらも脂がのってて楽しみのひとつです。今回もおいしい魚をありがとうございました。刺身は2日目まで、それ以降は煮物にしました。刺身ではビンチョウマグロ?カツオ?サワラ?って感じで!煮付けるとサバの様でどちらもとても美味しいです。そしてフグ(たぶんマフグ?)・・・。非常によい鮮度でした。しかし次回もリピ必至です。2回目の購入です。。(今まで食べてきた味の無いフグは何だったんだ)・・・奥深い白身の旨みがあり、とにかく感動するほど美味しかったです。サクにしたら、6日後まで、刺身で食べられました。自分のプチブームの「刺身を岩塩で・・・」がめちゃウマ・・・すべての魚を使ったアラ煮は最強に美味しいです。クエは、天然物は稀で、小さくても、5000円の鮮魚セットに入る魚ではないので本当にビックリ、感激でした(写真2)。肝と残った皮は茹でてポン酢で頂きます。息子のお祝いに奮発してウハウハセットを注文!大大大満足です。(カラスミができあがったら感想を書くつもりでいたら、時間が過ぎてしまいました。ストックが無くなる頃にまたリピートしようと思ってます。アラは潮汁に。刺身でプリプリの身を楽しみ、鍋にいれてふっくら(゚∀゚)ウマウマの身とミソは絶品でした。魚かつさんの、『これは美味いぞ』って思いが伝わる気がしました。おまけで!赤ヤガラが入ってました。また注文します。レアもので、関東圏では高価です。とてもよい内容でした。『美味しんぼ』にも登場した”根付きのサバ”が入ってました。・なんともめでたい真鯛(活〆)・大きなイトヨリ・肝がでかいウマズラハギ・脂がのりのりの貝割・小ぶりなイサキでした。。刺身より、焼き物の方が良いと思いました。)。ブリよりも脂がのり!トロトロで本当に美味。ラインナップは…真鯛!アマ鯛!黒鯛!マトウ鯛!イトヨリ鯛×2!ホウボウ普段から丸の魚を買ってさばいたりしてますが!遠路遥々運ばれてきたとは思えない新鮮さ。3枚におろして塩で〆たまま、冷凍庫で凍らせ、24時間後に解凍し、酢で〆ました。マナガツオは初めて食べました。魚のかまと頭と骨は粗塩を振りペーパーにくるみ寝かしてあるので明日は塩焼きにしようと思ってます。今回もとても満足のゆく内容でした。(でも生だと多少クセはあるかな?)コチは身がとても弾力があり!カワハギを思い出し肝醤油が食べたくなりましたが!すでに塩焼き済み・・・。ので、魚貝の名前が間違っているかも( ;∀;)魚の新鮮さだけでなく、魚種に驚きました。日付・時間指定便で予定通り届きました。おしゃれな気分になます。多少、赤みにムラがでてますが、結構美味しいカラスミができました。10日ぐらいは楽しめそうで、送料込みでこの値段は本当にお徳です。3月の注文でしたが秋になってから感想を書きました。【お刺身鮮魚】厳選のウハウハ鮮魚セット・3〜4人前・さばく技術:プロ級・魚種に対する要望なしで注文。鍋に入れても美味しそう。こんなやり方でも!皮の下の脂がとてもおいしかった。そしてアカガイトリガイのおまけがついてました(・∀・)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・初めましてのウチワエビは見た目と反して上品で旨みたっぷりでした。魚もいつものようにきちんと〆られていて、血が出ません。脂ののり方が半端なく、刺身で食べたらどんなに美味いだろう思いました。「魚かつ」さんで色々なセットを試し買いしましたが!魚の大きさや量が我が家に丁度いいのでこちらをリピート買いさせていただきました。いつもとても新鮮で美味しいお魚ありがとうございます。それぞれの魚は半身ずつ皮を引き刺身と皮付きで湯引き氷ジメし皮をバーナーで炙り頂きました。メダイ(写真3)は!表面のヌメリは処理済でした(だから写真のうつりが悪いです。他の魚のアラは味噌汁にしました。コチも鮮度は抜群でした。何が届くかワクワクできるのが何とも楽しいです!今回は!釣りもののレンコダイ!(根付の)サバ!コチ!ウマズラX2匹!クロダイ!真鯛(図1!図2)でした。とても美味しかったです。アラは大きな顔と一緒に汁にしました。)中学祝いのお返しをこちらにしました。魚はいつも通り新鮮であっという間に食べてしまいました。トロのように脂がのり、とても美味しかったです。サワラの卵の時期は過ぎてしまったとのことで、スズキの真子が送られてきました。ただ!残念なことに!スーパーのサバよりも!生臭くなってました(箱のふたを開けたら匂うくらい(図1))。大変美味しく頂ました。二人前(腕前:プロ)で注文したので!3ー4人前に比べて魚も箱も小さめでしたが!中身はA級品で!堪能しました。